Por definição, um catalisador é uma substância que acelera uma reação química sem ser consumida no processo. Em termos simples, é um “agente acelerador” que ajuda as reações a acontecerem mais rapidamente, mas não é usado no processo. É justamente esse o papel das propostas elaboradas e debatidas no 5º Fórum da Cadeia Nacional de Abastecimento (FCNA) ABRAS realizado nesta quinta-feira, 10 de junho, no Centro Internacional de Convenções do Brasil (CICB), em Brasília. O Fórum reafirmou o papel estratégico da cadeia de abastecimento no desenvolvimento econômico e social do País e na promoção da segurança alimentar.

Durante o evento, o presidente da ABRAS, João Galassi, entregou ao vice-presidente da República e ministro do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços, Geraldo Alckmin, o Manifesto Coletivo de Apoio ao Fórum, assinado pelas 16 entidades que integram a iniciativa. Esse gesto simbolizou o compromisso conjunto da cadeia nacional de abastecimento com o desenvolvimento econômico, social e ambiental sustentável do Brasil.

Além de Alckmin, o Fórum recebeu a presença de executivos das 16 associações de classe empresarial, que compõem esse ecossistema que movimenta mais de 200 cadeias produtivas, distribuídas em 90 categorias e cerca de 240 mil produtos únicos, especialmente de quatro principais segmentos de itens essenciais para a vida da população alimentos, bebidas, higiene e limpeza.

O evento reuniu ainda outras autoridades do poder público: o secretário extraordinário da Reforma Tributária do Ministério da Fazenda, Bernard Appy; o secretário Nacional de Meio Ambiente Urbano e Qualidade Ambiental, Adalberto Maluf; dos senadores Efraim Filho (União-PB) e Izalci Lucas (PL–DF); e dos deputados federais: Domingos Sávio (PL-MG), Joaquim Passarinho (PL-PA), Luiz Gastão (PSDB-CE) e Zé Neto (PT-BA).

Como o Fórum tem o apoio institucional de organizações, como o Centro de Excelência Contra a Fome do Programa Mundial de Alimentos da ONU – WFP / Brasil, e a Rede Brasil do Pacto Global da ONU, bem como da consultoria internacional KPMG, o FCNA envolveu também a participação ativa de seus representantes.

A realização do FCNA 2025 marcou mais um passo na consolidação de um espaço de diálogo permanente e propositivo entre os setores produtivos e o poder público, promovendo uma agenda comum para o abastecimento eficiente, justo e sustentável no Brasil.

A edição de 2025 reforçou cinco temas centrais da agenda estratégica definida pelo Fórum, com proposta e apresentação de projetos de lei ao parlamento:

1) REDUÇÃO DE CUSTOS – REFORMA TRIBUTÁRIA

ANTECIPAÇÃO DA CESTA BÁSICA NACIONAL DE ALIMENTOS

“Poder reunir visões tão diferentes é extremamente importante. E a aprovação da reforma tributária com a cesta básica isenta foi uma grande conquista”, afirmou o presidente da ABRAS, João Galassi.

2) CONSUMO CONSCIENTE – ECONOMIA CIRCULAR

DESTINAÇÃO DOS RESÍDUOS SÓLIDOS AOS BIODIGESTORES

“No âmbito do varejo precisamos de projetos que melhorem a nossa eficiência operacional e reduzam custos. Hoje, há tecnologia viável para fazer o redirecionamento de resíduos orgânicos de forma estruturada e eficiente envolvendo o biometano, que pode ser reaproveitado nas lojas, por exemplo, como combustível para empilhadeiras. Mas, para isso, necessitamos de um ‘pool’ de empresas para alcançar os volumes necessários”, disse o primeiro vice-presidente da ABRAS e diretor-executivo de Relações Institucionais do Assaí, Paulo Pompilio. 

3) REDUZIR O DESPERDÍCIO – ADOÇÃO DO “BEST BEFORE” NO BRASIL 

O Brasil vive uma grave contradição social e econômica: enquanto milhões de pessoas enfrentam a fome e convivem com algum grau de insegurança alimentar, o País desperdiça cerca de 27 milhões de toneladas de alimentos por ano. Uma das principais causas desse desperdício, é o atual modelo rotulagem de prazos de validade, impedindo a comercialização e consumo após o prazo de validade.

Essa rigidez conduz ao descarte de alimentos ainda seguros e adequados, gerando impactos negativos, não apenas para as famílias brasileiras, mas também para o meio ambiente e para a economia.

Pela proposta do Fórum, os alimentos não perecíveis, receberão no lugar da marcação no rótulo de validade “até”, a marcação “consumir preferencialmente até”, podendo o produto ser vendido e consumido após a data desde que respeitada regras de conservação. 

4) COMBATE À FOME – CONECTAR O MAPA DO DESPERDÍCIO AO MAPA DA FOME

ISENÇÃO DE IMPOSTOS SOBRE DOAÇÃO DE ALIMENTOS

“Na Pesquisa de Eficiência Operacional, realizada pela ABRAS, detectamos uma melhora muito grande nos índices entre os produtos não perecíveis devido à prática dos supermercados de oferecer itens próximos ao vencimento com descontos. Ao fazer essas medições sobre onde estão nossas eficiências e ineficiências, conseguimos encontrar alternativas para a redução do desperdício que geram ganhos para o meio ambiente, a sociedade e o consumidor”, afirmou o vice-presidente de Relações Institucionais e Administrativo Marcio Milan. 

5) DESENVOLVIMENTO ECONÔMICO – CONSUMO DAS FAMÍLIAS BRASILEIRAS PROTEÇÃO DA SOCIEDADE BRASILEIRA CONTRA OS IMPACTOS DAS APOSTAS ON-LINE

“Aliás, nas “bets” eu acho que nós devíamos aplicar o Código de Defesa do Consumidor (CDC) que prevê publicidade enganosa. Você dizer que a pessoa vai ficar rica ou milionária jogando em “bet” é claramente uma publicidade enganosa. Também devem ter limites envolvendo publicidade de questões que levem a doenças, caso dos cigarros e das bebidas alcóolicas. A ludopatia, o vício do jogo não é ganhar, é jogar. A pessoa ganha e continua jogando. Gostei da proposta de vocês de aumentar o tributo. Isso vai evitar que muitas famílias sejam prejudicadas”, disse o ao vice-presidente da República e ministro do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços, Geraldo Alckmin. 

 “Por que não taxar uma atividade que menos emprega e menos paga impostos no País, que são as “bets”? Na minha visão, elas deveriam receber o mesmo tratamento tributário dado a outros segmentos que geram dependência, entre eles cigarros”, afirmou o deputado federal e presidente da Frente Parlamentar do Empreendedorismo, Joaquim Passarinho (PL-PA). 

Importante destacar que, a exemplo de cada edição, será lançado e publicado, futuramente, o relatório da 5ª. edição do FCNA ABRAS com o resumo e conclusão dos debates para prosseguirmos com a sua evolução.

Fonte: Redação SuperHiper

Tendo em vista que as sacolas tradicionais feitas de polietileno, polipropileno e similares podem levar entre 400 e 1000 anos para se decompor, há alguns anos, em razão das mudanças climáticas e na busca pela sustentabilidade, as grandes indústrias vêm se adaptando para oferecer alternativas menos poluentes ao meio ambiente. Com isso, surgem as sacolas biodegradáveis produzidas com materiais de origem vegetal, e as oxibiodegradáveis que contêm um aditivo para acelerar a fragmentação do produto em microplásticos quando expostos à luz solar e ao oxigênio.

“É uma grata alegria, uma honra entregar essa placa para o grupo Super Nova, e firmar essa parceria como uma empresa que se preocupa com o meio ambiente. Nós estamos no tão falado pulmão do mundo: A Amazônia. E é importante que cada empresa dê a sua parcela de contribuição. A Macroplastic, hoje, brinda essa parceria entregando essa placa, esse mimo em comemoração para que as outras empresas se sintam incentivadas”, disse Leocádio Lopes.

Legislação

Em Manaus, a venda e distribuição gratuita de sacolas plásticas descartáveis tradicionais passou a ser proibida após a lei estadual (6.077/22) e a lei municipal (2.799/21), entrarem em vigor, sendo permitida a distribuição gratuita de sacolas retornáveis. Na Rede de Supermercados Super Nova a mudança ocorreu de maneira gradativa para atender aos requisitos da legislação vigente. Para a cofundadora da empresa, Elisama Brito, receber um “selo verde” certifica que as estratégias pensadas para melhorar a comunicação com a população e consequentemente, com o meio ambiente, vão além de um relacionamento de compra e venda, colaboram para promover uma mudança de pensamento.

“Ser amigo do meio ambiente significa cuidar bem dele, e com certeza é uma obrigação de todos nós que habitamos nele. Temos que ser seres socioambientais conscientes, afinal, nós precisamos dele ontem, hoje e amanhã. Se ontem, nós tivéssemos tido mais consciência disso, nós poderíamos ter menos problemas que enfrentamos hoje e sabemos que enfrentaremos amanhã. Usar sacolas oxibiodegradáveis é uma das práticas que como empreendedores, nós sabemos da necessidade, e para os nossos clientes nós temos que assegurar que estamos adotando essas práticas e, empenhamos que eles saibam que usar menos quantidade das sacolas é necessário. Reutilizem e usem as sacolas do Super Nova nas suas residências, nos lixos… para levar suas comprinhas em outros lugares, por que não espalhamos boas práticas para nossos filhos, amigos e vizinhos?”, reforçou.

Fonte: Redação SuperHiper.

  O uso do material para o desenvolvimento de novos produtos da nossa linha RESQ está adequado para o contato de alimentos, e são certificados pelo FDA e Anvisa.

  A gente sabe que a muda climática, a escassez de água, a perda de biodiversidade, a poluição, são alguns dos grandes problemas ambientais que temos atualmente. E uma forma de minimizar isso é dando uma nova oportunidade ao plástico, e claro, proteger os alimentos para evitar desperdícios.

Como a Darnel encara a sustentabilidade nesse segmento

  Na Darnel Group nós buscamos gerar o menor impacto possível para o meio ambiente, e como fazemos isso? Reutilizando plástico. Temos nos destacados mundialmente pelas inovações e soluções em embalagens sustentáveis para alimentos.

  Atualmente a empresa oferece embalagens sustentáveis e ecológicas, como por exemplo a nossa Linha Naturals que são criadas com fontes naturais como Fibra de Cana de açúcar, Fibra de Bamboo e papel cartonado.

  Temos também a nossa linha RESQ, embalagens de plástico reciclado, as mais resistentes e transparentes do mercado. O processo de fabricação dessa linha alcança no mínimo 70% de material reciclado pós-consumo e proveniente de garrafas e embalagens, além disso a Linha Resq:

– São embalagens que, em sua produção, reduzem as emissões de Gases de efeito estufa em 55% em comparação com o uso de matérias-primas virgens
– Gera menos de 40% de emissão de carbono no ar
– Produzimos com menos 50% de água na composição comparado a embalagens de papel

Além disso, tem sido muito aceito pelos fornecedores, pois mostra o quanto a empresa se importa com o meio ambiente.

Apoiando a estratégia de ESG

  Contribuir com esta causa e vender embalagens reutilizáveis, biodegradáveis e compostáveis vem ao encontro dos valores da Darnel Group: venda de produtos de alta tecnologia e preservação do meio ambiente.

  Segundo o Diretor Comercial da Darnel Brasil, Igor Roberto de Oliveira Niero:

  “O que tem proporcionado esse investimento em embalagens sustentáveis, em resumo, é o novo perfil do consumidor que está mais consciente do que consome e preocupado em minimizar o impacto ambiental”

  O processo de melhorias das embalagens e as funções primordiais e necessárias das embalagens, são para que o consumidor tenha uma boa experiência com alimentos frescos, saborosos em embalagens seguras para transportar.

Fonte: Redação SuperHiper. 

  O grupo supermercadista Ahold Delhaize fechou parcerias nos Estados Unidos com a indústria de snacks Kellanova e a Bartlett, do agronegócio, para reduzir a emissão de gases de efeito estufa da produção e uso de trigo ao longo de toda a cadeia de suprimentos. O programa conta com investimentos das 3 empresas para apoiar o desenvolvimento de práticas de agricultura regenerativa por produtores de trigo da América do Norte.

  Pelo acordo, o trigo colhido e processado nessas fazendas será usado, combinado a trigo produzido da forma tradicional, na fabricação dos biscoitos Cheez-It e Club da Kellanova, e vendidos em 2.000 lojas das várias bandeiras da Ahold Delhaize nos EUA no ano que vem.

  “Estamos comprometidos a oferecer mais alimentos sustentáveis para criar um planeta mais saudável”, afirma o CEO da Ahold Delhaize USA, JJ Fleeman. Esse é o primeiro programa desse tipo realizado tanto pela varejista quanto pela Kellanova. “Acreditamos no poder de agir em parceria com o varejo e esse programa nos ajuda tanto a reduzir nossa pegada de carbono quanto a melhorar a condição de vida da população”, acrescenta Carrie Sander, Chief Customer Officer da Kellanova.

  Um ponto chave do programa são os insights obtidos sobre a resiliência da produção de alimentos de forma regenerativa e de seus impactos na cadeia de suprimentos. A Arva Intelligence, startup americana, fará a medição dos efeitos do programa nas emissões de carbono de cada parceiro, oferecendo um conhecimento estruturado que poderá ser disseminado em outros programas das empresas. “Esse conhecimento nos ajudará em nossos esforços para nos tornarmos net zero e a definir os parâmetros de futuras parcerias com outras empresas”, comenta Marc Stolzman, diretor de sustentabilidade da Ahold Delhaize.

Fonte: Redação SuperHiper.

  O Assaí Atacadista registrou um aumento de 60% na quantidade de resíduos de clientes destinados para a reciclagem coletados em suas lojas. Em 2023, 711 toneladas foram entregues nas estações de reciclagem que estão localizadas nas unidades da rede, frente a 445 toneladas em 2022. Os resultados foram apresentados em meio à divulgação do Relatório Anual e de Sustentabilidade 2023 da companhia.

  O número segue o movimento do Assaí em aumentar a quantidade de estações de reciclagem, os chamados Pontos de Entrega Voluntária (PEV), em suas lojas. De 2021 a 2023, a rede ampliou a quantidade de PEVs disponíveis de 21 para atuais 41 pontos, o que possibilita que cada vez mais clientes tenham acesso facilitado à destinação correta dos resíduos descartados.

  Os PEVs são implementados em parcerias com empresas recicladoras e cooperativas especializadas em reciclagem e permitem que consumidores depositem materiais recicláveis variados e, em alguns casos, ainda oferecem bonificações como descontos na conta de energia elétrica ou itens da cesta básica, como uma forma de incentivar a participação ativa da comunidade.

  Além disso, todas as lojas do Assaí possuem coletor para o descarte de pilhas alcalinas e baterias e 93% das unidades contam também com coletor de lâmpadas usadas. Somados esses materiais, a coleta cresceu 59% em 2023 em relação ao ano anterior.

Fonte: Redação SuperHiper.

  Duas das maiores redes varejistas de alimentos dos Estados Unidos aderiram ao programa de aceleração de iniciativas de descarbonização do estado de Nova York. Albertsons e Walmart passaram a fazer parte do The Clean Fight, projeto que, em seu quarto ano, se dedica a descarbonizar o armazenamento, distribuição e varejo de alimentos.

  Como Customer Collaborators, as redes varejistas se unem a outras empresas para trabalhar conjuntamente visando desenvolver projetos e compartilhar conhecimentos que levem a um menor impacto ambiental de toda a cadeia de suprimentos do setor.

  “Hoje existem cerca de 2.400 grandes supermercados no estado de Nova York, cada um deixando uma pegada de carbono equivalente à de mais de 600 automóveis. Existe uma imensa oportunidade para desenvolver e adotar soluções de descarbonização que sejam simples e fáceis de adotar”, afirma Kate Frucher, managing director do The Clean Fight.

  As empresas participantes do programa irão acelerar 7 projetos de startups focadas na descarbonização da cadeia de suprimentos – cada empresa receberá US$ 125 mil para desenvolver provas de conceito (PoC), farão reuniões de negócios com as startups e darão apoio ao crescimento dessas empresas.

  “Soluções e tecnologias inovadoras continuam a desempenhar um papel chave na redução de emissões nos supermercados, e é importante termos nossas lojas como parte do impulso a essa evolução”, afirma Suzanne Long, Chief Sustainability and Transformation Officer da Albertsons. Dentro de sua iniciativa ambiental Recipe for Change, a rede varejista tem o aumento da eficiência energética e do uso de gases de refrigeração como um ponto focal – que poderá ser atendido pelas startups do programa com possível roll-out nacional.

Redação Super Hiper.

  Tenda Atacado, referência no setor de varejo de autosserviço, adotou o sistema de pooling de paletes da CHEP, um modelo sustentável baseado nos princípios da economia circular que fomenta o compartilhamento e a reutilização de plataformas para o transporte e recebimento de mercadorias. Essa iniciativa impulsiona avanços, resultando na considerável redução das emissões de carbono e resíduos, além da otimização do uso de madeira nos deslocamentos das mercadorias até suas lojas.

  No último ano, a implementação do sistema de pooling de paletes da CHEP, que utiliza exclusivamente madeira 100% certificada, permitiu ao Tenda Atacado alcançar evitar a emissão de 687.640 kg de CO2 em sua cadeia logística. O equivalente a 15 voltas ao redor do mundo em um caminhão. Além disso, a parceria resultou na economia de cerca de 2 milhões de dm3 de madeira, preservando o equivalente a 1.861 árvores. Também foram evitados que 613.016 kg de resíduos fossem enviados a aterros sanitários, o que corresponde ao desperdício diário de 471.054 pessoas.

  Os resultados são respaldados pela consultoria belga RDC Environment, especialista em análise do ciclo de vida do palete CHEP. O palete azul, pertencente a um modelo de negócio circular, demonstrou um impacto ambiental significativamente mais positivo em termos de emissões de CO2, redução do desperdício em aterros sanitários e utilização eficaz de recursos, em comparação ao palete de um modelo linear. Essa avaliação é conduzida por meio de uma Análise do Ciclo de Vida (ACV), seguindo os padrões da metodologia ISO 14044 e sujeita a revisão por pares.

  O Tenda Atacado, parceiro da CHEP desde 2006, é uma empresa brasileira atuante no modelo atacarejo. Com sede em São Paulo, oferece uma ampla variedade de produtos, abrangendo desde itens alimentícios até produtos de higiene e limpeza. Seu modelo de negócios é pautado em oferecer preços baixos e uma ampla diversidade de produtos. A CHEP atende todas as unidades da rede Tenda, localizadas na região sudeste do Brasil. As lojas-armazéns, situadas na capital, Grande São Paulo, litoral e interior paulista, possuem áreas de vendas estrategicamente projetadas para garantir conforto, eficiência e segurança tanto para transformadores quanto para comerciantes de diversos portes e consumidores finais. Com 43 lojas em sua rede, o Tenda Atacado emprega mais de 8 mil colaboradores.

  Essa operação é facilitada por meio da colaboração entre os fornecedores do Tenda Atacado e a CHEP, responsável pelo fornecimento dos paletes. Durante o transporte, os produtos da indústria são levados até os centros de distribuição do varejista utilizando os paletes da CHEP, renomados pela robustez e confiabilidade. Após a coleta, os paletes passam por inspeções e são retornados ao ponto inicial da distribuição, simplificando o processo para o receptor final, ou seja, o Tenda. Por serem feitos com tecnologia de ponta, os paletes da CHEP possuem durabilidade superior à dos paletes convencionais, eliminando a necessidade de investir em ativos, uma vez que o sistema de pooling abrange o aluguel do serviço completo de utilização, reparo e transporte, em vez da aquisição direta. “Isso não apenas otimiza os recursos, mas também garante a qualidade e a segurança dos produtos oferecidos pelo Tenda”, comenta Carlos Alberto David, diretor de Logística do Tenda Atacado.

Redação Super Hiper. 

  Maior rede supermercadista de Santa Catarina e 10ª do Brasil, o Grupo Koch acaba de inaugurar a sua segunda loja de Bombinhas (a primeira da cidade, localizada em Bombas, é da marca de varejo SuperKoch), a 69ª em Santa Catarina, nesta quarta-feira (22), na Rua Araçá, nº 495, no Bairro Sertãozinho. A unidade da marca de atacarejo gerou 155 empregos diretos e 465 indiretos.

  Com 8,9 mil metros quadrados de área construída, o primeiro Komprão de Bombinhas conta também com estacionamento com 340 vagas, sendo 13 reservadas para idosos e PCDs, possui iluminação natural e reaproveitamento da água da chuva. O Grupo Koch sempre investe no litoral norte catarinense, e Bombinhas já contava com uma loja do SuperKoch e agora recebe seu primeiro Komprão.

  O CEO do Grupo Koch, José Koch, explica que a abertura da loja faz parte do planejamento de expansão da rede. “Bombinhas é uma cidade pela qual temos muito carinho. É um município de grande relevância para o turismo no litoral catarinense e se destaca por suas belezas naturais. A escolha pela instalação do Komprão vem pelo fato de que é um ponto estratégico para a cidade, com alta demanda também no verão”, afirma.

  A loja funciona de segunda a sábado, das 7h às 22h, e domingos e feriados, das 8h às 21h. São 13 checkouts em operação, três caixas rápido e seis autoatendimento. A loja conta com setor de padaria, açougue, adega com mais de 400 rótulos de vinho trazendo mais modernidade e oferecendo mais facilidades aos clientes. Além disso, o espaço possui também farmácia, lojas de produtos naturais, cosméticos, móveis e acessórios para celular.

  O mix de produtos da 69ª loja do Grupo Koch conta com inúmeros itens com valores promocionais. A loja aceita todos os tipos de cartões, débito, crédito, alimentação e pix. Além do preço diferenciado em todo o mix, a rede promove descontos especiais nos hortifrutis todas quartas e quintas-feiras e nas carnes todas as sextas-feiras. E todo primeiro fim de semana do mês tem o Fim de Semana Lokão, com ofertas extras e descontos especiais. A rede também possui um mix de produtos especiais para comerciantes.

Redação Super Hiper.

Pesquisa mostra que americanos estão dispostos a priorizar aspectos ESG em detrimento de preço e conveniência

Por Renato Müller

Os consumidores americanos estão cada vez mais atentos às questões de sustentabilidade, que influenciam as decisões de consumo em uma intensidade maior a cada ano. Essa é a principal conclusão de um estudo realizado recentemente pela Blue Yonder.

De acordo com a 3ª Pesquisa Anual de Sustentabilidade, realizada pela empresa com mais de mil consumidores americanos, 78% dos entrevistados afirmam que fatores ESG são importantes no momento de escolher um produto ou de comprar de um determinado varejista – e 47% disseram que seu interesse em comprar de forma sustentável aumentou no último ano.

“É promissor que tantos consumidores se mostrem dispostos a gastar mais para comprar produtos sustentáveis, uma vez que temos vivido tempos em que o orçamento das pessoas tem sofrido mais restrições”, afirma Saskia van Gendt, diretora de sustentabilidade da Blue Yonder. Para a executiva, a disposição de gastar mais deveria enviar uma mensagem clara para marcas e varejistas: investir em soluções sustentáveis vale a pena para manter a confiança e a fidelidade dos consumidores.

O estudo mostra que 40% dos entrevistados aceitam pagar até 5% mais por produtos sustentáveis e 25% pagariam 10% ou mais por itens com atributos ESG sólidos. Quase metade dos consumidores provavelmente pagariam mais por opções de entrega mais ecológicas, como embalagens sustentáveis ou menor pegada de carbono.

Fica um ponto de alerta: nas novas gerações existe uma atenção e uma preocupação maior com questões de sustentabilidade do que entre a população mais idosa (85% dos consumidores da Geração Z e 67% dos baby boomers dizem se importar com esses pontos), mostrando que os aspectos ESG serão cada vez mais relevantes nas decisões de consumo dos clientes.

Por Renato Muller

Várias das maiores redes de supermercados do Reino Unido se uniram para criar padrões de mensuração da emissão de carbono ao longo da cadeia de suprimentos do setor.

A Mondra Coalition conta com a participação de empresas como Tesco, Asda, Marks & Spencer e Ocado e irá estimular o uso de tecnologias inovadoras para dar mais escala e criar instrumentos de monitoramento, melhoria e divulgação do impacto ambiental dos produtos vendidos nas lojas.

O objetivo das empresas é criar formas de mensurar e gerenciar a emissão de carbono ao longo da cadeia de suprimentos dos supermercados, para alcançar a meta do British Retail Consortium (BRC) de ser net zero em 2040.

As emissões de carbono do setor de alimentos respondem por cerca de 30% do total emitido pelos seres humanos, mas ainda não existem dados robustos sobre a pegada ambiental de cada fornecedor para permitir abordagens mais ecoeficientes.

Redação SuperHiper 

O levantamento elencou nove ações para contribuir com a sustentabilidade ambiental na linha de produção. Do total de indústrias que participaram da pesquisa, 36% adotam de cinco a seis ações e 22% adotam de sete a oito ações. As empresas que não desenvolvem nenhuma medida relacionada à sustentabilidade somam 3%.

A pesquisa ouviu 1.004 executivos de empresas industriais de pequeno, médio e grande portes em todos os estados. O levantamento foi feito pelo Instituto de Pesquisa em Reputação e Imagem, da FSB, entre os dias 3 e 20 de novembro.

Os empresários também elencaram as ações prioritárias para que a indústria contribua com a descarbonização do país: modernização de máquinas (27%), uso de fontes de energias renováveis (23%) e investimento em tecnologias de baixo carbono (19%). Outras medidas citadas foram investimento em inovação (14%) e acesso a financiamento (10%).

A dificuldade de crédito ou financiamento foi apontada como barreira para implantar ações de sustentabilidade por 22% dos entrevistados e 67% demonstraram interesse em acessar linhas de crédito para iniciativas sustentáveis.

Segundo o presidente da CNI, Ricardo Alban, a indústria brasileira já é parte da solução quando o assunto é sustentabilidade e adaptação às mudanças climáticas. \"Nós já fizemos, há muito tempo, o que muitos setores industriais de outros países estão correndo para fazer agora\", destacou, em nota.

Energia
O principal foco de investimento dos empresários industriais para incrementar as ações sustentáveis nos próximos dois anos é o uso de fontes renováveis de energia, citado por 42% dos entrevistados, seguido por modernização de máquinas (36%) e medidas para otimizar o consumo de energia, indicado como prioridade para 32%.

A pesquisa mostra que 53% das indústrias já têm projetos voltados para o uso de fontes renováveis de energia. A fonte solar é a que concentra o foco dessas iniciativas, que responde por 91% delas. Biomassa (5%), eólica (3%) e hidrogênio de baixo carbono (1%) respondem pelas demais fontes sendo estudadas pelas empresas.

Fonte: Agência Brasil 

Pesquisa mostra que 25% dizem não comprar de um varejista se ele não for ambientalmente consciente, enquanto média global é de 13%

Enquanto a média global de consumidores que faz da sustentabilidade uma prioridade no momento de escolher de que marca comprar é de apenas 13%, esse número sobe quando se trata do Brasil. Uma pesquisa divulgada pela Manhattan Associates, empresa de soluções para a cadeia de suprimentos e comércio omnichannel, mostrou que 25% dos brasileiros consideram essa uma questão prioritária e dizem não comprar de um varejista se ele não for ambientalmente consciente. No ranking, o país ficou atrás apenas do México (33%) e à frente de EUA (13%) e Alemanha (11%).

O estudo internacional “Omnichannel Retail Trends 2023” foi realizado com mais de 6 mil consumidores em diversos países, avaliou suas atitudes em relação ao papel da loja física, opções inovadoras de atendimento, sustentabilidade, visibilidade do estoque, conveniência, consistência entre canais e mudanças no comércio. A pesquisa também entrevistou 1.150 gestores ou executivos em organizações de varejo de nível 1 (que geram mais de US$ 100 milhões em receita anual) sobre seus planos de investimento baseados em tecnologia para apoiar o comércio online, reduzir o atrito com o cliente e aumentar as opções de atendimento.

Mudanças na loja

Quando se trata de oferecer uma experiência omnichannel, os varejistas brasileiros ficam atrás da média global. Enquanto 54% do total relataram que seus clientes podem comprar na loja e devolver online, apenas 40% dos respondentes brasileiros oferecem essa opção. No caminho contrário, 48% fornecem a opção de comprar online e devolver na loja. No Brasil, 39% oferecem essa comodidade. A média global de acuracidade do inventário também é maior que a brasileira. Os varejistas comentaram que, em média, só tinham uma indicação precisa do inventário em todas as suas operações 70% do tempo. No Brasil, esse número cai para 66,9%.

Os compradores esperam que todos os pontos de contato do varejo estejam conectados, sem atritos e cada vez mais personalizados. “Se você não sabe onde está um terço do seu estoque, ou o que você tem, isso é muito estoque que não está sendo vendido, reduzido ou, na pior das hipóteses, jogado fora”, comenta SVP EMEA na Manhattan Associates, Henri Seroux.

“É vital que os varejistas tenham soluções com flexibilidade e agilidade que lhes permitam reconhecer e agir nas mudanças de comportamento do consumidor quase em ‘tempo real’. Com acesso a dados precisos, os varejistas podem fornecer insights acionáveis às mãos de seus funcionários, permitindo-lhes agregar valor ao caminho exclusivo de cada cliente até a compra”, continua Seroux.

Crise financeira x hábitos de compra

A pesquisa também mostrou que os brasileiros são menos fiéis à marca quando o bolso aperta. Quando perguntados que impactos os tempos financeiros difíceis têm nos seus hábitos de compra, 61% dos consumidores brasileiros responderam que procuram alternativas mais baratas às marcas das quais normalmente adquirem, enquanto a média global é de 49%.  39% responderam que ainda compram das mesmas marcas, mas em menor quantidade e 31% economizam dinheiro em outras coisas, como alimentos/bebidas e assinaturas. A média global é de 38% e 32%, respectivamente.

Comércio sem fricção x engajamento sem fricção

Quando se trata de como os consumidores preferem interagir com os varejistas antes e depois de comprar um produto, no geral, o e-mail (47%) continua a ser o canal de contato preferido na média global (no Brasil, fica em 35%) seguido pelo contato direto e pessoal com a equipe da loja (43% na média global, 41% no Brasil). As redes sociais são o canal preferido de contato de quatro em cada dez (40%) consumidores. Entre os brasileiros, o número aumenta consideravelmente: 84% preferem as redes sociais.

A analista de varejo, autora e fundadora da NBK Retail, Natalie Berg, comenta: “A pesquisa mostra que os varejistas estão progredindo no que diz respeito a experiências omnichannel perfeitas. À medida que o papel da loja física evolui além do simplesmente transacional, os papéis dos funcionários da loja também devem evoluir além de simplesmente auxiliar na venda. Munidos com as tecnologias certas e inventário preciso e dados de clientes, eles têm o poder de educar, inspirar e, em última análise, criar uma fidelidade duradoura à marca, mesmo em tempos de dificuldades econômicas.”

1ª edição do Programa Fermenta Impacto+ selecionou startups de impacto socioambiental positivo para cumprir metas ESG

Danone Brasil acaba de lançar a primeira edição do Programa Fermenta Impacto+, programa de inovação aberta voltado para implementação de soluções de startups de impacto que auxiliam o atingimento de metas de sustentabilidade da companhia.

Buscando acelerar a transformação digital, fortalecer a cultura de inovação na Danone e desenvolver novos modelos de negócios da empresa, com ênfase em impacto socioambiental, a companhia selecionou, em parceria com o Quintessa (aceleradora de impacto) três startups para desenvolverem projetos que sejam Tudo de Bom, Tudo de Bem para a saúde das pessoas e do planeta, contribuindo com o alcance de metas de sustentabilidade da companhia.

“Nos unimos ao Quintessa em busca de parceiros que possam acelerar o atingimento das nossas ambições em ESG, além de estimularem a cultura da inovação aberta e o intraempreendedorismo na companhia”, declara o diretor executivo de inovação e sustentabilidade da Danone Brasil, Michael Behrndt.

Para a edição deste ano, foram definidos como foco as temáticas de Mudanças Climáticas e Economia Circular. Para priorizar os desafios dentro dessas duas temáticas, foram entrevistadas pessoas de 12 áreas diferentes da empresa. Ao fim do processo, foram mapeados seis desafios: Mudanças Climáticas: Capacitação escalável e didática para o produtor rural e Manejo adequado de esterco para melhor tratamento do dejeto; Economia Circular: Venda de alimentos próximos à data de vencimento, Soluções para maior geração de valor de sobras de matéria prima, Soluções para fomentar a cadeia de reciclagem das embalagens pós consumo, com praticidade para o consumidor final e Desenvolvimento de embalagens compostáveis.

“A parceria entre Quintessa e Danone no Programa Fermenta Impacto+ é uma oportunidade que gera valor para ambas as partes. Para as startups envolvidas, representa a chance de implementar soluções inovadoras, enquanto a Danone ganha eficácia na execução de sua estratégia de negócios, alinhada às suas metas de sustentabilidade”, complementa Co-CEO do Quintessa, Anna de Souza Aranha.

O Fermenta Impacto+ recebeu 48 inscrições e selecionou 18 empreendedores para participar da etapa de entrevistas individuais e checar a sinergia com os desafios propostos. Desses, nove negócios participaram do Pitch Day para apresentar suas soluções, sendo esta a fase final antes do anúncio das três startups vencedoras, que estruturarão o plano de execução do piloto em cocriação com a equipe da Danone e do Quintessa, a ser implementado no decorrer de 2024.

A Ypê, empresa 100% brasileira e fabricante de produtos de higiene e limpeza, recebeu selo ouro do Programa Brasileiro GHG Protocol, qualificação nacional de inventários de emissões de Gases do Efeito Estufa (GEE) que são submetidos ao programa e que visa dar transparência às emissões de gases de efeito estufa. A publicação oficial dos inventários acontece nesta terça-feira, 24 de outubro, durante o Evento Anual em que são divulgados todos os membros do Ciclo 2023.

O selo ouro é concedido aos inventários completos que contabilizam as emissões da empresa conforme a metodologia do GHG Protocol, além de serem auditados por terceira parte independente e acreditada pelo INMETRO. A empresa virou membro do Programa neste ano e com apoio da GSS Carbono e Bioinovação, elaborou o inventário com base nas emissões do ano de 2022 enquadradas nos Escopos 1 e 2 e, de forma voluntária, também reportou e auditou as emissões indiretas do Escopo 3.

“Estamos felizes com essa grande conquista, fruto do nosso amadurecimento nesta agenda, que só foi possível com o envolvimento e esforço de diversas áreas no levantamento de dados e apresentação de todas as evidências adequadas e suficientes. Movidos pelo forte desejo de contribuir no combate às mudanças climáticas, trabalhamos intensamente para ter um retrato fiel das nossas emissões, monitorá-las e mensurar as reduções conquistadas pelo ganho de eficiência operacional e logística. Todos os padrões exigidos pela metodologia do programa foram alcançados e a companhia recebeu o Selo Ouro. A conquista não encerra a nossa atenção dedicada ao tema. Diante dos diversos desafios relacionados à redução e à compensação das emissões, acreditamos que cada passo é essencial para avançarmos ainda mais na gestão climática da Ypê”, diz o diretor de pesquisa, desenvolvimento e sustentabilidade da Ypê, Gustavo de Souza.

A conquista da certificação está alinhada aos temas materiais da empresa, que orientam a agenda de sustentabilidade, sobretudo o tema material Energia e Clima. As iniciativas deste tema material também contribuem com o atingimento do Objetivo de Desenvolvimento Sustentável (ODS) nº 13 – “Ação Contra a Mudança Global do Clima”, reforçando o papel fundamental do setor privado na agenda climática global.

Programa Brasileiro GHG Protocol

Lançado em 2008 pelo Centro de Estudos em Sustentabilidade da Fundação Getúlio Vargas (GVces) em parceria com o World Resources Institute (WRI) e o World Business Council for Sustainable Development (WBCSD), o programa visa estimular a gestão de emissões de gases do efeito estufa nas organizações.

A iniciativa oferece ferramentas, metodologias e capacitação para que as empresas possam quantificar, reportar e identificar oportunidades de reduzir suas emissões, seguindo os padrões internacionais do GHG Protocol. Atualmente, no Brasil, mais de 300 empresas participam do programa, representando cerca de 15% do PIB brasileiro.

Essa ferramenta é fundamental na gestão climáticas das empresas, além de trazer maior eficiência operacional e redução de custos das empresas, ao identificar oportunidades de melhoria nos processos e nas fontes de energia. Permite também que se antecipem às exigências legais e aos padrões de mercado relacionados às emissões de GEE. É uma forma de demonstrar responsabilidade socioambiental e de se preparar para um futuro de baixo carbono.

Por Renato Müller

Sustentabilidade é um aspecto cada vez mais importante para supermercadistas em todo o mundo – e isso vai muito além da redução do uso de embalagens plásticas ou do consumo de alimentos plant-based. No varejo americano, as redes entendem que os consumidores querem mais opções de alimentos sustentáveis, mais transparência e medidas eficientes de descarbonização.

Ao mesmo tempo, o aumento do custo de vida dificulta a venda de itens mais caros, forçando o varejo a avaliar as questões de sustentabilidade por um viés econômico. E isso é bom, pois facilita a tomada de decisões estratégicas: um estudo realizado pela Incisiv mostra que 76% dos supermercadistas consideram a sustentabilidade como um tema para o C-level dos negócios e 43% indicarão ainda neste ano um executivo para liderar seus esforços nessa área.

Com a mudança do mindset do varejo, que passa a encarar sustentabilidade como uma questão de viabilidade financeira, aumentam as possibilidades de inovação. Confira alguns exemplos:

     1- Redução do desperdício

Uma parceria da rede de supermercados Price Chopper com a startup Invafresh vem impedindo que 20 toneladas de alimentos sejam jogadas no lixo toda semana, resultando até agora em mais de 3.000 toneladas de produtos. Parte desse volume foi diminuído simplesmente comprando melhor. “Normalmente, os supermercados acabam comprando mais hortifrutis do que precisam, o que resulta em, literalmente, dinheiro jogado fora”, afirma Stephen Midgley, VP de marketing da Invafresh. “Ferramentas de análise de dados permitem identificar tendências de consumo e ajustar os volumes de compra, aumentando a eficiência da operação”, acrescenta.

     2- Redução do consumo de energia

Soluções de refrigeração mais eficientes, que usam dispositivos de Internet das Coisas para identificar falhas como vazamentos de líquidos ou portas de geladeiras abertas, são uma das maneiras como os supermercados podem reduzir seu consumo de energia sem prejudicar a experiência dos clientes. “É o tipo de recurso que diminui custos e contribui para a qualidade dos alimentos, pois evita que os produtos sejam acondicionados ou transportados em condições abaixo do ideal”, comenta Lianne Tombol, VP de soluções de portfólio da Hussmann, empresa especializada em equipamentos para PDVs.

     3- Gestão otimizada

Alimentos perecíveis são um diferencial cada vez mais importante na operação dos supermercados – mas para que isso se consolide, a gestão da categoria precisa ser melhorada. “Temos cadeias de suprimento multibilionárias e, muitas vezes, na ponta a administração é feita na base de papel e caneta”, afirma Matt Schwarz, CEO e cofundador da Afresh, plataforma de gestão de alimentos frescos.

A empresa desenvolveu um sistema de gestão de estoques que usa Inteligência Artificial para fazer pedidos de forma mais assertiva, especializado no setor de perecíveis e levando em conta especificidades como a sazonalidade, o curto shelf life e os gargalos da cadeia de suprimentos. “Estamos usando machine learning para trazer mais eficiência para a gestão dos perecíveis em redes de grande porte no varejo americano, reduzindo os níveis de estoque e as perdas ao mesmo tempo”, finaliza.

Redação SuperHiper 

A JBS e a Silvateam acabam de anunciar os resultados de uma pesquisa que comprova a eficácia do taninos para a redução das emissões de gases do efeito estufa (GEE) na cadeia bovina. Conduzido pelo Instituto de Zootecnia de São Paulo (IZ), o estudo concluiu que o uso do aditivo alimentar à base de mistura de taninos e saponinas, SilvaFeed BX, reduz em até 17% as emissões entéricas de metano por bovino de corte confinado. A metodologia de mensuração desenvolvida no estudo permitirá que a JBS e outras empresas do setor possam registrar a redução das emissões em seus balanços de GEE.

“A JBS tem  apoiado o desenvolvimento de várias pesquisas para a utilização de aditivos alimentares, incluindo o uso de taninos na alimentação de gado confinado. O interesse nessa tecnologia não é somente da Companhia, mas de todo o setor pecuário, já, que ao tornar essas soluções acessíveis a toda a cadeia produtiva, isso contribuirá para a promoção da pecuária de baixo carbono no Brasil”, afirma Fabio Dias, diretor de Pecuária da Friboi e líder de Agricultura Regenerativa JBS Brasil.

O estudo foi realizado por pesquisadores do novo Centro de Ciência para o Desenvolvimento da Neutralidade Climática da Pecuária de Corte do IZ. Eles acompanharam por cerca de seis meses os animais do confinamento da JBS em Guaiçara (SP). Aplicando os resultados obtidos no estudo de forma retroativa entre 2019 e 2022, o uso da mistura de taninos e saponinas na dieta alimentar evitou a emissão de mais de 30,2 mil toneladas de gás carbônico (CO?) equivalente no gado dos confinamentos da JBS. Esse volume equivale à retirada de circulação de cerca de 24 mil carros a gasolina ou ao plantio de mais de 2.000 árvores no período.

Uma das principais vantagens da mistura de taninos em relação aos demais aditivos alimentares é o fato de serem amplamente utilizadas na pecuária brasileira. O uso do produto auxilia no ganho de peso e no desenvolvimento da carcaça do animal, o que se traduz em redução nos custos de alimentação, melhoria da conversão alimentar e maior eficiência proteica. Ao longo do tempo, especialistas e pesquisadores já trabalhavam com a hipótese de que o tanino, ao melhorar a saúde intestinal do gado, reduziria as emissões entéricas, o que foi comprovado pelo estudo.

De acordo com a Silvateam, mais de 5 milhões de cabeças de gado em confinamento no Brasil já utilizaram o tanino produzido pela empresa desde 2016. Isso possibilitou evitar a emissão de 11.900 toneladas de metano, ou 334.766 toneladas de CO? equivalente, o mesmo que o plantio de 22,6 mil árvores ou a retirada em circulação de 265,6 mil carros movidos a gasolina.

“Os bovinos têm sido frequentemente associados a uma parcela significativa das emissões de gases de efeito estufa. No entanto, por meio de nossos estudos, comprovações e aplicação prática de taninos na nutrição animal, estamos demonstrando que é possível alcançar uma redução considerável nas emissões de metano. Dessa forma, mostramos que a pecuária é parte ativa da solução na busca pela neutralidade climática”, destaca Marcelo Manella, diretor da Silvateam.

Os taninos são compostos químicos naturais encontrados em várias partes de plantas, como frutos, folhas, sementes e cascas. O Silvafeed BX, aditivo utilizado nos confinamentos da JBS, tem como base os taninos extraídos de quebracho colorado, castanheira e saponinas. Quando adicionados à alimentação bovina, esses taninos exercem um efeito positivo na modulação e modificação da fermentação ruminal. Isso resulta na redução das emissões entéricas de metano, na melhora no metabolismo ruminal e, consequentemente, na otimização do desempenho dos animais.

“A pesquisa conduzida em parceria com a JBS e a Silvateam beneficia não apenas as empresas participantes, mas toda a pecuária brasileira, que agora conta com a comprovação científica de que o uso de aditivos alimentares, como o tanino, contribui para reduzir a pegada de carbono da pecuária, tornando as operações mais sustentáveis”, afirma Renata Helena Branco Arnandes, pesquisadora do IZ responsável pelo estudo.

Redação SuperHiper 

Para celebrar o Dia da Natureza, a Ypê criou uma ação de marketing disruptiva no Instagram , o “Story Renovável“, conduzido pela agência DPZ. A cada dia que o conteúdo for repostado pela audiência, com a marcação da página @oficialype, e mantendo o conteúdo vivo na timeline das pessoas, 500 árvores serão plantadas pela Fundação SOS Mata Atlântica, podendo chegar em até 10 mil novas mudas.

A iniciativa faz parte do projeto Florestas Ypê, uma parceria de longa data com a Fundação, que já plantou mais de 1,2 milhões de mudas em 20 municípios de São Paulo, com o principal objetivo de restaurar nascentes e matas ciliares.

Redação SuperHiper 

Por Renato Müller

Um estudo realizado pelo FMI – Food Industry Association mostra que os consumidores têm uma posição muito clara sobre as atividades sustentáveis dos supermercados e da indústria: é preciso ser transparente e comprovar que as iniciativas realmente estão gerando os resultados anunciados.

De acordo com o relatório, que será publicado na íntegra em novembro e teve um preview divulgado na semana passada, 76% dos consumidores consideram importante que as marcas apresentem informações detalhadas sobre os ingredientes e os processos de fabricação dos produtos – 4 pontos percentuais acima de 2021 e 7 pontos mais que em 2018.

Essas informações detalhadas são apresentadas para os clientes especialmente sob a forma de informações sobre a sustentabilidade das embalagens, práticas sustentáveis realizadas pela empresa, práticas trabalhistas ou de fair trade e de bom tratamento aos animais. Para o FMI, que realizou o estudo em parceria com a NielsenIQ, os dados mostram que a sustentabilidade está conectada à comunicação transparente das ações junto aos clientes.

O estudo também mostra que os consumidores consideram que as marcas podem ajudá-los em suas ações responsáveis: 72% dos entrevistados dizem desejar mais informações sobre os produtos para que possam entender como contribuir para um planeta melhor. “Mostrar como o consumo de um determinado produto é positivo para o meio ambiente gera uma imagem melhor junto aos clientes, enquanto deixar de prestar atenção a esse ponto tem o impacto oposto”, analisa Steve Markenson, VP de Pesquisas & Insights.

Redação SuperHiper 

Em uma colaboração inovadora entre comunidades amazônicas, empresas, ONGs e pesquisadores de universidades, o projeto Bioplástico tem como objetivo desenvolver e produzir, em escala de produção comercial, um tipo especial de plástico composto parcialmente por fibras do ouriço da castanha-do-Brasil. Com o suporte financeiro do Fundo JBS pela Amazônia (FJBSA), o projeto visa responder a um dos maiores desafios ambientais contemporâneos: o uso de plástico derivado do petróleo. A iniciativa completa um ano de desenvolvimento e já contabiliza importantes marcos e aprendizados.

A versão sustentável do polipropileno vem sendo elaborada a partir de matéria proveniente do ouriço da castanha, uma espécie de coco que armazena as amêndoas de castanha, considerado um resíduo ainda sem aproveitamento dentro da cadeia produtiva. O material está sendo desenvolvido em parceria entre diferentes pesquisadores e poderá ser aplicado em uma ampla variedade de produtos, como protetores, embalagens, tampas, alças, recipientes, entre outros, atendendo às exigências técnicas e econômicas da indústria.

Além disso, o projeto insere-se na perspectiva da bioeconomia, priorizando a conservação dos biomas e o desenvolvimento socioeconômico das comunidades amazônicas envolvidas na coleta e preparação do material. Estima-se a geração de R$ 4,8 milhões em renda para as comunidades envolvidas, dentro de um faturamento total de R$ 20 milhões nos três anos iniciais de comercialização, assim como uma redução significativa de mais de 300 toneladas de emissão de CO2 nesse período. Em uma estimativa conservadora, o novo plástico poderá substituir até 18% da produção de polipropileno convencional da TutiPlast, empresa parceira no projeto, já no 3o ano de sua chegada ao mercado.

A iniciativa, liderada pela fundação World-Transforming Technologies (WTT), organização latino-americana focada em inovações tecnológicas de impacto socioambiental, iniciou em 2022 com o trabalho de campo, pesquisa e articulação entre organizações. Através do suporte financeiro do Fundo JBS pela Amazônia e do Programa Prioritário em Bioeconomia (PPBIO), política pública da Superintendência da Zona Franca de Manaus (Suframa), coordenada pelo Instituto de Conservação e Desenvolvimento Sustentável do Amazonas (Idesam), o projeto apresenta um arranjo financeiro e de execução inovador.

Enquanto o Idesam dedicou-se a mapear a cadeia produtiva adequada para a produção do bioplástico, a Universidade do Estado do Amazonas (UEA) esteve focada na pesquisa e desenvolvimento das formulações do bioplástico, de modo a garantir que ele atenda às demandas técnicas e econômicas da indústria.

“Foi na cadeia produtiva da castanha que identificamos uma maior segurança de produção, de sustentabilidade ambiental e de retorno para as comunidades. Encontrar uma cadeia com essas características foi um desafio, porém foi gratificante porque a gente sabe que ela vai funcionar e vai trazer retorno para as comunidades ribeirinhas que já trabalham com castanha”, explica Marcus Biazatti, coordenador técnico do Idesam, que ressaltou também o potencial de uso do ouriço — um produto amazônico ainda subutilizado. Cinco comunidades do município de Lábrea estão envolvidas nessa etapa inicial de coleta e beneficiamento, havendo mais de 30 interessadas em integrar o projeto.

No âmbito da pesquisa científica, os pesquisadores da UEA atuam no laboratório da Escola Superior de Tecnologia (EST) com uma equipe de docentes da universidade, bolsistas, voluntários e professores de outras instituições. O processo envolve a trituração e moagem do material para que, em seguida, possam ser feitos os testes experimentais com o objetivo de encontrar a quantidade exata de material que irá substituir ou reforçar o polímero. “Ao reduzirmos o consumo do plástico comum, estamos pensando na sustentabilidade. Esse projeto é interessante pelo fato de estarmos unindo quatro vertentes nesse esforço: a academia, o governo, a indústria e a comunidade. É um exemplo claro do conceito da hélice quadrupla de inovação”, explica o professor do curso de Engenharia de Materiais da UEA e coordenador de pesquisa do projeto, Prof. Roger Bello.

O projeto também conta com a participação da professora Michele Rigon Spier, pesquisadora da Universidade Federal do Paraná, e do professor Pedro Campelo, da Universidade Federal de Viçosa. A equipe foi reunida de forma a garantir a complementaridade de expertises. “É nessa colaboração entre cientistas extraordinários, comunidades e indústria que está a mágica do projeto. São pessoas com capacidades e atribuições complementares, unidas por um objetivo compartilhado: gerar impacto positivo para os povos da Amazônia e para o meio-ambiente”, explica Andre Wongtschowski, Diretor de Inovação da WTT. No cenário da indústria, o projeto estabeleceu desde seu princípio uma parceria estratégica e operacional para a produção em escala comercial do bioplástico com a TutiPlast, empresa localizada no Polo Industrial de Manaus e que há 25 anos atua em soluções de injeção plástica.

Ao celebrar o primeiro ano de desenvolvimento, o projeto comemora conquistas de colaboração institucional e comunitária, além de agregar valiosos aprendizados e resultados obtidos ao longo desse período de pesquisa. Essa iniciativa pioneira evidencia o potencial da colaboração entre diferentes setores para impulsionar a bioeconomia na região amazônica, destacando a importância de estruturar equipes científicas e cooperações institucionais orientadas para responder a grandes desafios socioambientais.

“O desenvolvimento de pesquisas disruptivas voltadas para bioprodutos valoriza a sociobiodiversidade da Amazônia, gera valor para negócios comunitários da floresta em pé e leva a matéria-prima local para a indústria em escala. Isso é fundamental para a geração de renda local e inclusão social”, destaca Joanita Karoleski, presidente do Fundo JBS pela Amazônia.

Os próximos passos do projeto envolvem a instalação de maquinário e a consolidação do galpão para o processamento inicial do ouriço em uma associação de produtores agroextrativistas no município de Lábrea, assim como a validação da logística de transporte para Manaus. No âmbito das pesquisas científicas, as etapas de tratamento químico superficial do ouriço, que envolvem o processo de branqueamento da fibra, e as análises microscópicas de grânulos, caminham para a reta final.

Os pesquisadores destacam que os testes para a produção do biocompósito total apresentam bons resultados. “O biocompósito totalmente biodegradável é classificado assim devido à origem natural de sua matriz polimérica e de seu reforço, sendo biodegradável ao meio ambiente por microrganismos, enquanto o biocompósito parcial ainda tem a matriz derivada do petróleo”, explica o professor Roger Bello. Por fim, no que tange à indústria, está prevista a aquisição de equipamentos e adaptações fabris para testes e, posteriormente, produção em escala industrial do bioplástico. A previsão é de conclusão do projeto no início de 2024.

Redação SuperHiper 

Sustentabilidade é um assunto sério para a Miolo Wine Group. Com uma política socioambiental que abraça as unidades Miolo (Vale dos Vinhedos – Bento Gonçalves/RS), Terranova (Vale do São Francisco – Casa Nova/BA) e Almadén (Campanha Central – Santana do Livramento/RS) a empresa acaba de ser reconhecida com a renovação da Certificação Internacional de Energia Renovável e Panorama Sustentável. Entre as práticas comprovadas destaque para a redução de 180,700 toneladas de gás carbônico (CO2) em 2022, três vezes mais que no ano anterior. Além disso, o grupo também utiliza somente energia elétrica proveniente de fonte limpa, totalmente renovável, sem agredir o meio ambiente, o que reduz a emissão de gases de efeito estufa e atua na conservação de quase cinco mil árvores.

“Este reconhecimento é fruto de uma ação conjunta entre direção e funcionários na construção de uma cultura sustentável. A conscientização é essencial para que todos se engajem e entendam a importância de cada etapa do processo”, destaca o diretor superintendente da Miolo Wine Group, Adriano Miolo. “Com esta certificação expressamos nossa conduta de ser um grupo ecologicamente correto, economicamente viável, socialmente justo e culturalmente aceito”, comemora.

A empresa criou e mantém um Manual de Sustentabilidade com ações planejadas pensadas para reduzir o impacto no meio ambiente, oferecendo produtos de qualidade e consciência ambiental. O equilíbrio é uma busca constante e, para isso, a marca também acumula as Certificações ISO 22000 (Segurança de Alimentos) e ISO 9001 (Gestão da Qualidade), que garantem a excelência da qualidade dos produtos e processos, além da adoção de práticas para a separação adequada e reciclagem de resíduos, diminuição dos impactos no tratamento de efluentes e economia viável.

Entre as principais ações está a reutilização da água proveniente da estação de tratamento de efluentes no processo de irrigação nos vinhedos do Vale do São Francisco. A empresa também usa garrafas e tampas recicláveis, elabora adubo através de compostagem com matéria orgânica gerada na produção, recicla resíduos sólidos gerados com empresas parceiras, destina resíduos para coprocessamento de combustíveis para fornos de cimento, entre outros.

No vinhedo, o grupo adota práticas, entre elas, de Viticultura de Precisão e da Produção Integrada de Uva, analisa o solo fazendo correção de nutrientes, usa vegetação nativa nas entre-filas do vinhedo com manejo de roçadas mecânicas, uso de adubação verde na linha de plantas parta controle de erosão. Outro diferencial é que todo portfólio da Miolo é 100% vegano, ostentando no contrarrótulo o Selo da The Vegan Society, mais antiga sociedade vegana do mundo, reconhecida pela International Vegetarian Organization.

Redação SuperHper

A Meiwa Embalagens acaba de divulgar a nova película de PVC biodegradável. Recomendada para o embalo de diversos tipos de produtos, ela protege os alimentos adequadamente, garante a segurança durante o transporte e armazenagem dos itens e tem características que facilitam o processo de embalamento de alimentos, tais como a elasticidade, que ajuda a envolver diversas embalagens de diferentes tamanhos, e também a resistência que auxilia na integridade dos produtos.

Embalagens sustentáveis são a contribuição mais significativa da empresa para melhorar o mundo. Conheça mais sobre a Meiwa Embalagens e suas iniciativas em www.meiwaembalagens.com.br.

Redação SuperHiper 

O Brasil é o quarto maior produtor de lixo plástico do planeta, com 11,3 milhões de toneladas descartadas por ano, segundo a World Wildlife Fund (WWF). E, para mitigar esses impactos negativos, iniciativas ambientalmente sustentáveis tomadas por empresas estão cada vez mais no centro desse debate. É o que indica estudo de 2022 da Confederação Nacional da Indústria (CNI): cerca de 74% dos consumidores brasileiros vêm buscando adotar hábitos em prol do meio ambiente. Pensando nisso, a Limppano – referência em produtos de limpeza seca, químicos e perfumação para casa – vem adotando, cada vez mais, a sustentabilidade como elemento essencial no desenvolvimento de seus produtos e operação de suas fábricas.

Administrada pela terceira geração da família Buchheim, a Limppano tem dois complexos industriais próprios no estado do Rio de Janeiro – em Queimados e na capital – que funcionam com energia limpa, totalmente renovável e que não agride o meio ambiente, certificados pela Ludfor. Além disso, esses espaços utilizam captação de água de chuva para reuso com fins de produção e consumo interno para limpeza.

De acordo com balanço da Ludfor de março de 2023, nos últimos anos, a companhia reduziu um total de 1.840 toneladas de carbono em emissões de gases do efeito estufa em suas duas fábricas: a Burn, em Queimados; e a Limppano, na capital fluminense. Dentre as iniciativas que contribuíram para esse avanço, está a implantação de energia solar no pátio da Burn.

“Buscamos seguir sempre as melhores e mais reconhecidas práticas de sustentabilidade hoje adotadas no universo corporativo. Oferecer produtos de qualidade é fundamental, mas o consumidor também está muito atento à relação que as empresas têm com o meio ambiente. Nesse sentido, investimos em práticas que contribuem para a preservação do planeta a partir do compromisso com a compensação ambiental, e do desenvolvimento de embalagens com menos plástico sem comprometer a experiência do consumidor”, destaca o CEO da Limppano, Alex Buchheim.

Pós-consumo e menos plástico

As embalagens do Lava Roupas Líquido ODD carregam o selo “Eu Reciclo”, uma das soluções de impacto positivo mais representativas no país, que contribui com a logística reversa de embalagens pós-consumo e, assim, garante sua destinação correta. Entre 2019 e 2022, a companhia apoiou a reciclagem de mais de 623 toneladas de embalagens, fomentando a economia circular e o desenvolvimento de 17 cooperativas. O refil de 700ml, por sua vez, é produzido com 55% menos plástico do que a embalagem convencional de um litro.

A partir de uma série de estudos e investimentos, a Limppano reduziu o plástico da embalagem do Lava-Louças ODD em quatro gramas. Anualmente, a companhia produz cerca de 6,5 milhões de unidades do produto, deixando de gerar 26 toneladas de plástico ao ano.

Redação SuperHiper 

Dia da Margarina, celebrado em 15 de julho, o destaque é para Qualy, marca que mantem a liderança de vendas com o maior market share (Nielsen) da categoria. Com mais de 30 anos presente nos lares de todo o país, os esforços e investimentos de da marca continuam e refletem diretamente no seu reconhecimento como sinônimo de qualidade da categoria. Atualmente, 7 em cada 10 lares brasileiros vivenciam diversas ocasiões de consumo com os produtos da marca.

Qualy também integra uma seleta lista de marcas de alto renome elaborada pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI), que passa a ter proteção especial assegurada para atuação em todos os ramos de atividade até 2028.

Para ganhar esse reconhecimento, Qualy cumpriu diversos requisitos necessários como amplo conhecimento nacional pelo público em geral, além de excelente reputação, prestígio e qualidade. “Qualy é incomparável! Sua trajetória em acompanhar a rotina do consumidor e principalmente, em entender suas necessidades ao longo do tempo, reflete no desenvolvimento de produtos que atendem aos diferentes paladares e ocasiões vivenciadas pelos brasileiros”, destaca Marina Secaf, gerente de marketing de Qualy.

A questão ambiental é outro tópico de extrema relevância para a reputação da marca. Demonstrando seu pioneirismo, Qualy conta com a chancela do selo eureciclo, sendo a primeira marca de margarinas a compensar 100% de suas embalagens. Ao longo de 1 ano e 7 meses, a parceria já compensou um volume de mais de 12 mil toneladas de plástico, equivalente a 490 milhões de potes de Margarina Qualy. “Como líder de mercado temos um papel de extrema importância em participar ativamente de iniciativas, que o nosso consumidor questiona e deposita sua confiança em uma marca que usa a inovação para trazer solução que contribua com o meio ambiente.”, completa Marina.

Atualmente, Qualy reúne o portfólio mais completo da categoria em cinco versões disponíveis: a tradicional Qualy Cremosa, Qualy Vita, 0% Lactose, Aéra e Qualy Vegê. Os produtos da marca são produzidos em três unidades da BRF, nas cidades de Paranaguá (PR), Uberlândia (MG) e Vitória de Santo Antão (PE). Vale destacar que Paranaguá é a cidade onde Qualy nasceu é considerada a maior da América Latina. O destaque mais recente é Qualy Vegê. Lançada em 2022, é a primeira margarina 100% vegetal e desenvolvida apenas com ingredientes naturais do país, ou seja, sem conservantes artificiais, sem lactose, derivados de leite e sem gordura hidrogenada, garantindo assim cremosidade e uma importante fonte de Ômega 3.

Redação SuperHiper

A BABY SOFT, marca da GTEX, apoia o movimento de consumo consciente através de ações ligadas ao movimento #amesuasroupas. Estas ações apoiam a moda circular e a forma de cuidar de suas roupas, por meio de cuidados específicos que o consumidor faz com suas peças. Para reforçar este movimento, a marca se associou ao do estilista Silvério na maior Semana de Moda da América Latina, participando do São Paulo Fashion Week, que aconteceu no último mês, e agora programa uma nova ação, para todo mês de julho, junto ao brechó “Capricho à Toa”, o maior brechó brasileiro e latino-americano.

“Trata-se de uma verdadeira união de propósitos, especialmente o incentivo ao consumo consciente gerando impacto positivo na vida das pessoas e do meio ambiente. Apoiar a moda circular significa também estimular o autocuidado por meio do carinho com as nossas roupas”, afirma Talita Santos, CEO da GTEX.

Segundo Marcos Santana, gerente de marketing da GTEX, a empresa desenvolve soluções completas para a casa e lavanderia, tendo a certeza de que as peças que as pessoas optam por vestir contam histórias, transmitem estilos, e comunicam mensagens.

Denise Pini, fundadora do Capricho à Toa, que há mais de 30 anos apoia o conceito slow fashion, explica que esse movimento vem ganhando força nos últimos anos devido a uma maior consciência da população mundial acerca dos recursos atualmente disponíveis no planeta. “O slow fashion procura valorizar cada fase do processo de produção e oferece produtos mais duráveis confeccionados por meio de processos que respeitam as pessoas e o meio ambiente”, afirma Pini.

Dados recentes compilados pela Ellen MacArthur Foundation, organização independente que tem por objetivo acelerar a transição para a economia circular, reforçam o fato de que a indústria da moda é uma das maiores responsáveis por impactar o meio ambiente: um exemplo é que cerca de 35% das microfibras plásticas que acabam parando nos oceanos são oriundas de fibras sintéticas do universo fashion.

“A organização também noticiou que o equivalente a um caminhão de lixo cheio de roupas é despejado ou queimado em aterros sanitários por segundo no mundo. Por isso, é essencial uma moda cada vez mais consciente”, reforça Marcos Santana.

Assim, cuidar das roupas com mais carinho, encorajando um consumo cada vez mais responsável, é prioridade para Baby Soft. Da mesma forma, o brechó Capricho à Toa entende que sua missão está em democratizar o acesso a marcas nacionais e importadas a todas as classes sociais.

“A cada compra de roupas, os clientes do brechó receberão amostras grátis do amaciante concentrado Baby Soft Infinity Care, que garante um verdadeiro tratamento para as roupas, prolongando a vida útil e facilitando o movimento de reuso e repasse das peças. Baby Soft preserva as cores originais e previne o desbotamento, tem ação antiesgarçante, antibolinhas, combate os maus odores, fortalece os tecidos, entre outros benefícios”, destaca Santana.

Para ele, quem experimenta o amaciante concentrado Baby Soft não consegue viver mais sem o produto, pois as cápsulas de perfume contidas em sua fórmula exclusiva fazem a fragrância durar até 100 dias, um número superior em relação aos demais produtos da concorrência. O amaciante conta ainda com formulação enriquecida com queratina, que sela a fibra do tecido e permite um tratamento progressivo para as roupas.

Serviço:

Parceria GTEX/Baby Soft e Capricho à Toa
Durante todo o mês de julho.
Capricho à Toa – Rua Heitor Penteado, 1096 – Casa 8 – São Paulo – SP – 10 às 17h

Sobre a GTEX

A GTEX é uma empresa 100% nacional e que há 50 anos vem inovando o mercado de higiene e limpeza, oferecendo soluções para famílias com cuidados para a casa e para roupas. Com operações em oito estados, sendo oito plantas industriais e cinco grandes Centros de Distribuição, possui 11 marcas (Baby Soft, Urca, UFE Coco, Amazon H2O, Hiper Clean, Ruth Care, Espumil, Classic, Dipol, Cristal e Rio), mais de 400 produtos e está presente em mais de 50 mil pontos de venda por todo o país. Apoiada em pesquisa e desenvolvimento, com foco em inovação e excelência, a GTEX vem mantendo a liderança no mercado de saboaria artesanal com coco e alcançando share de 20% do mercado nacional de amaciantes.

Redação SuperHiper.

A Cottonbaby, marca comprometida com a sustentabilidade e a preservação ambiental, realizou uma importante ação para restaurar o Parque Estadual da Serra do Tabuleiro, que sofreu com um incêndio devastador em 2019. A empresa destinou parte das vendas da Haste Flexível Ecológica para apoiar a recuperação do bioma da Mata Atlântica local.

Em comemoração ao Dia Mundial do Meio Ambiente, celebrado em junho, a Cottonbaby uniu forças ao Instituto Çarakura para realizar o plantio de mudas de árvores. Até o momento, foram doadas 1.000 mudas para o projeto, das 5.000 que serão destinadas ao reflorestamento.

“A Cottonbaby acredita em um futuro com menos impactos ao meio ambiente e reconhece sua responsabilidade nessa evolução. A parceria com o Instituto Çarakura demonstra o compromisso da empresa em contribuir para a recuperação e conservação da natureza”, comenta Gabriela Minatti, do time de Marketing da Cottonbaby.

Além disso, a marca abraçou o tema escolhido pela Organização das Nações Unidas (ONU) para este ano: “Combate à Poluição Plástica”. A Cottonbaby está desenvolvendo refis dos seus produtos para o mercado, reduzindo em 59% o uso de plástico em suas embalagens. Essa iniciativa está alinhada aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS), estabelecidos pela ONU, e contribui para o alcance da Agenda 2030 no Brasil.

Ao investir em práticas sustentáveis, como o reflorestamento do Parque Estadual da Serra do Tabuleiro e a redução do uso de plástico, a Cottonbaby fortalece sua posição como uma empresa comprometida com o ESG (Environmental, Social, and Governance) e com a construção de um futuro mais verde e equilibrado.

Saiba mais sobre o instituto www.carakura.org.br e faça parte desse movimento! Acesse o nosso portal e conheça o projeto https://porummundomaiseco.com.br.

Redação SuperHiper

Por Renato Müller

Inovação e experimentação fazem parte da evolução dos supermercados em todo o mundo. Com o crescimento dos canais online e as mudanças de comportamento dos consumidores (favorecendo produtos veganos, orgânicos, sustentáveis etc), é preciso buscar novas possibilidades para encantar clientes e, de certa forma, antecipar o futuro do setor.

Estas 5 empresas representam um resumo das oportunidades que estão à disposição das empresas que se dispõem a entender melhor seus clientes e ousar para conquistar fatias maiores do mercado:

1. Plant X

A Plant X nasceu em Vancouver, no Canadá, com foco em produtos veganos. A varejista é especializada em produtos plant-based, como camarões, “carne seca” e hamburgueres, e possui um vasto sortimento de “laticínios veganos”. O mix da empresa conta com mais de 5.000 itens, incluindo marcas próprias como Little West (sucos prensados a frio), e a marca oferece uma experiência one-stop shop em produtos veganos.

2. The Detox Market

Com lojas na Califórnia, Nova York e em Toronto, no Canadá, esta varejista nascida nas praias de Venice, perto de Los Angeles, é especializada em produtos de cuidado com a pele e conta com critérios bastante rigorosos de definição de seu mix – somente 2% dos itens submetidos à consideração da varejista, que tem uma lista de ingredientes banidos e pretende ser “zero plástico” até o fim deste ano.

3. Fermentation Farm

O supermercado californiano Fermentation Farm tem um foco muito claro: produtos fermentados. Em alguns casos, fermentados na própria loja. Pense em itens como kombucha, queijos, kimchi, leite kefir e produtos probióticos. A própria empresa cria as bactérias e o levedo usados na fermentação de seus produtos – e vende os ingredientes para quem quer produzir em casa.

4. Orchard Grocer

Em Nova York, a meca das delicatessens, há espaço para todo mundo. Até para quem só trabalha com produtos veganos: a Orchard Grocer oferece 126 alternativas diferentes à carne animal. Fundada em 2017 por irmãs que tinham empreendido no segmento de calçados cruelty-free, a varejista segue o mesmo ideal de rejeitar produtos animais, além de banir óleo de palma de seus ingredientes.

5. Nude Foods Market

Eliminar ou reduzir embalagens é um foco de grande parte da indústria – e levou à criação de vários conceitos que usam zero embalagens em suas lojas. Um exemplo é a Nude Foods Market, em Boulder, no Colorado. O negócio começou somente fazendo delivery, mas o volume de gente que preferia ir até o depósito retirar suas compras ficou tão grande que a marca optou por abrir uma loja física em 2021. Da rúcula ao creme dental, tudo é oferecido em embalagens de vidro – o vasilhame é retornado para a loja pelos clientes nas próximas compras, como acontecia antigamente com as embalagens de refrigerantes e cervejas no Brasil.

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O ano de 2023 marca a 50ª comemoração do Dia Mundial do Meio Ambiente, data estabelecida em 1972 pela Assembléia Geral das Nações Unidas. Essa celebração desempenha um papel crucial na conscientização e engajamento da população e empresas em relação à importância dos processos voltados à sustentabilidade nas organizações.

Desde sua fundação, a Bem Brasil – marca líder no mercado de batatas pré-fritas congeladas no país, com mais de 50% do share nacional – tem como foco principal a atuação socioambiental e a produção sustentável. O compromisso da empresa com a natureza começa antes mesmo de sua principal matéria-prima, as batatas, chegarem às suas fábricas. “Nós trabalhamos em estreita colaboração com os fornecedores a fim de garantir uma produção dentro dos padrões internacionais de sustentabilidade, em conformidade com as regulamentações agrícolas, ambientais e trabalhistas brasileiras”, afirma Dênio Oliveira, presidente da Bem Brasil.

Economia Circular

O envolvimento direto da marca com seus fornecedores, considerados parceiros de longo prazo, vai além da promoção de práticas sustentáveis em suas fazendas. A Bem Brasil os apoia por meio de iniciativas de economia circular relacionadas à gestão de resíduos. Segundo Isabela Navarro, gerente de Sustentabilidade da empresa, a iniciativa de oferecer fertilizantes naturais, derivados da compostagem de resíduos orgânicos da fábrica, tem grande potencial para a substituição parcial do uso de fertilizantes químicos no campo, preservando o solo e os recursos hídricos locais. “Hoje, a Bem Brasil atingiu o marco de 100% de reaproveitamento dos resíduos de batata. Além disso, também destinamos efluentes líquidos tratados, ricos em nutrientes para o solo das fazendas de nosso parceiro. Por meio da Estação de Tratamento de Efluentes (ETE), os efluentes da unidade de Perdizes possibilitam a fertirrigação de aproximadamente 1.000 hectares de terra pertencentes ao nosso fornecedor”, destaca a profissional.

Eficiência energética

No âmbito de operações, a empresa está empenhada em promover um consumo de energia racional e eficiente. Como parte desse compromisso, a Bem Brasil adotou práticas sustentáveis de produção e investiu para garantir um futuro em que seu consumo seja suprido por fontes renováveis.

Atualmente, cerca de 50% da energia utilizada nos processos da indústria é gerada internamente, por meio do uso de biomassa nas caldeiras. De acordo com Isabela, essa produção permite evitar aproximadamente a emissão de 285.672,24 tCO? e, quando relacionadas à utilização de diesel, a ação contribui positivamente para o atendimento de compromissos climáticos. A empresa possui uma média aproximada de 230 Nm³/h de biogás disponível para a geração de energia, proveniente do sistema de tratamento de efluente das lagoas anaeróbicas – sendo este um dos cases de economia circular que favorece a redução de emissões de gases de efeito estufa para atmosfera.

“No último ano, a Bem Brasil (unidade de Araxá) conquistou a certificação ISO 14001 – Sistemas de Gestão Ambiental (SGA). É uma norma que voluntariamente decidimos implementar e, para isso, dedicamos dois anos de esforços para a criação e implementação de nossa Política Ambiental. Muito além do cumprimento de requisitos legais, nós sempre mantivemos uma equipe dedicada em fortalecer nosso pilar da sustentabilidade”, explica a gerente. A certificação, emitida pela SGS do Brasil Ltda, empresa líder mundial em certificação de sistemas de gestão, atesta que a Bem Brasil adota os processos necessários para o uso eficiente de recursos naturais e redução de desperdícios.

Educação Ambiental

Somado às ações de preservação, a companhia também atua na educação ambiental, principalmente para a formação de futuras gerações engajadas na proteção do meio ambiente e na promoção de iniciativas sustentáveis. Em parceria com a Fazenda Água Santa, em 2022 a Bem Brasil fundou o projeto Núcleo Ambiental Água Santa do Cerrado (NASC). A fazenda – que conta com a sede do núcleo ao lado de uma de suas reservas – já recebeu 1110 visitantes, sendo 840 alunos da região de Perdizes-MG.

Com grandes áreas de cerrado preservadas, o local é um exemplo de que a preservação do bioma pode estar aliada com a produção agrícola em larga escala. Durante dois anos de pesquisas, mais de 230 espécies de aves foram documentadas na fazenda e em seus arredores, além de jaguatiricas, lobos-guará, onças-pardas, sucuris, capivaras, queixadas, veados, tatus, raposas, gambás, duas espécies de tamanduás e quatro espécies de primatas.

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A sustentabilidade é um dos pilares do setor da indústria alimentícia. Pensando nisso, no Dia do Meio Ambiente, comemorado em 5 de Junho, o diretor comercial da Selmi, Marcelo Guimarães, destaca as práticas realizadas pela empresa visando encontrar soluções constantes de logística reversa, gestão energética e redução de resíduos. “O Grupo Selmi possui uma política ambiental e o compromisso com a sustentabilidade. Assim, por meio de práticas e ações específicas, temos conseguido minimizar os impactos ambientais e promover relações harmoniosas com as comunidades onde atuamos”, diz Guimarães.

Confira abaixo algumas ações realizadas pela empresa:

1. Semana de Qualidade e Meio Ambiente

O Grupo Selmi promove a Semana de Qualidade e Meio Ambiente, uma iniciativa dinâmica e desafiadora que conscientiza os colaboradores sobre a importância de garantir a segurança dos alimentos e preservar o meio ambiente no cotidiano da empresa. Essas ações promovem conscientização e integração dos colaboradores em relação à sustentabilidade.

2. Logística de reciclagem para embalagens pós-consumo

A empresa destaca a importância da logística reversa para o adequado descarte e reciclagem de embalagens pós-consumo, por meio de parceria com o Programa Dê a Mão Para o Futuro, da Associação Brasileira de Higiene Pessoal, Perfumaria e Cosméticos, ABIPLA e ABIMAPI. O programa também tem parceria de sucesso com catadores e catadoras de materiais recicláveis e transforma vidas ao aumentar a renda desses trabalhadores. Está presente nos 27 estados brasileiros e registrou 163.845 toneladas de massa de embalagens recuperadas e encaminhadas para reciclagem em 2022.

3. Gestão energética e redução de CO2

Investimentos em tecnologias modernas, como ecotelhados compostos por domus de iluminação e iluminação LED, nas unidades fabris são importantes medidas para aumentar a eficiência energética e reduzir as emissões de poluentes na atmosfera. A empresa registrou uma redução anual de mais de 8 mil toneladas de CO2 emitido.

4. Gestão de resíduos líquidos

Utilização de tecnologias avançadas de tratamento de efluentes industriais, visando a redução de impactos ambientais e preservação de recursos naturais. Os sistemas de tratamento implementados nas unidades fabris da empresa permitiram a remoção de 97,80% da carga poluidora.

5. Outras práticas sustentáveis

Outras ações implementadas na Selmi são a assinatura de documentos de maneira digital e digitalização dos processos, reduzindo o consumo de papel e recursos naturais, além da substituição de copos descartáveis por copos ecológicos nas áreas administrativas, informando aos colaboradores sobre a importância das práticas sustentáveis.

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E na nossa linha de inovação, a Meiwa tem se expandido na área da saúde por meio da marca Meiwa Care, uma aliada em tecnologia e bem-estar, que traz a máxima proteção e o máximo de cuidado aos seus clientes.

Venha conhecer mais sobre a Meiwa Embalagens e suas iniciativas em www.meiwaembalagens.com.br

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No fechamento do ano de 2022, a companhia informa que saltou de 21% para 27% no índice de reciclabilidade. A conquista antecipou em três anos a meta mundial de contar com 25% de plástico pós-consumo utilizado até 2025

No Dia Mundial da Reciclagem, a Unilever, uma das maiores empresas de bens de consumo do mundo, anuncia ter conseguido incluir a média de 27% de plástico reciclado, ou seja, pós-consumo, nas embalagens de todas as marcas do portfólio brasileiro até o encerramento do ano de 2022. Com o compromisso de atribuir valor ao plástico usado e combater diretamente a poluição plástica, a companhia subiu 6 pontos percentuais no índice de reciclabilidade, em comparação com 2021, quando obteve 21%.

No fechamento de 2022, a companhia conseguiu a antecipação de três anos da meta global. Em outubro de 2020, a Unilever assumiu o compromisso mundial de diminuir em 50% o uso de plástico virgem e utilizar 25% de plástico reciclado nas embalagens até 2025.

“A Unilever está comprometida em inovar para reduzir, reutilizar e reciclar, e as nossas metas e ações contemplam embalagens plásticas, resíduos de alimentos e resíduos de fábricas e operações. No Brasil, o avanço é notório e conta com o envolvimento de todas as nossas marcas, o que certamente contribui para as metas globais da companhia. Estamos no caminho certo, com todos os nossos grupos de negócios e marcas unidos pelo mesmo objetivo”, diz Suelma Rosa, head de Reputação e Assuntos Corporativos da Unilever.

O investimento em inovação e tecnologia permeia todas as marcas Unilever, que têm na economia circular o caminho para um mundo livre de resíduos. Entre 2018 e 2022, a companhia já reduziu o uso de 32 mil toneladas de plástico virgem em suas embalagens, o que resultou em cerca de 46 mil toneladas de CO2 a menos no meio ambiente. Isso equivale a aproximadamente 2.300 caminhões carregados de plástico, ou a neutralização do consumo de plástico de 1 milhão de pessoas.

Pioneira em utilizar resina plástica pós-consumo em larga escala, a atuação da Unilever de impulso à cadeia do plástico reciclado foi reconhecida globalmente em 2021 na COP26. Naquele ano, a Unilever Brasil foi selecionada para apresentar o case de circularidade do plástico em Glasgow (Escócia). Em 2022, na Assembleia das Nações Unidas para o Meio Ambiente, a Unilever anunciou a sua adesão ao Tratado Global do Plástico, documento considerado o pacto “verde” multilateral mais importante desde o Acordo de Paris.

Inovar para reduzir, também na cadeia produtiva

A evolução das marcas por um mundo sem resíduos também considera o impacto ambiental da cadeia produtiva. É o caso da marca de sorvetes Kibon, que na busca por soluções mais sustentáveis passou a utilizar, pioneiramente na América Latina, filme plástico (shrink) produzido com 80% de material plástico flexível pós-consumo. Esse tipo de embalagem secundária é utilizada para formar pacotes de potes de sorvete (semelhante aos fardos de refrigerantes e outras bebidas) que são fundamentais para assegurar a entrega dos produtos com qualidade ao ponto de venda. Com isso, o consumo foi reduzido em 156 toneladas de resina plástica virgem, o equivalente ao lixo produzido por 406 pessoas durante 12 meses.

Também na categoria de alimentos, a companhia anunciou recentemente ter chegado a 100% de PCR nas embalagens dos ketchups Hellmann´s. Com a iniciativa, Hellmann’s vai deixar de utilizar cerca de 500 toneladas de plástico virgem por ano. Nos próximos anos, a marca pretende expandir a mudança para todo portfólio.

A principal estratégia da Unilever em todos os segmentos de atuação e elemento essencial para atingir as metas traçadas no Unilever Compass, no pilar “Um Mundo Livre de Resíduos”, é usar outros materiais e a diretriz adotada pela companhia envolve três esferas: 1) Menos plástico, 2) Melhor plástico, 3) Nenhum plástico. Isto significa repensar como os produtos são projetados, desenvolvendo novos modelos de negócios, novo design de embalagens, e novas experiências de compra para os consumidores.

Iniciativas recentes das marcas no Brasil

Atualmente, todas as marcas de produtos para limpeza da casa, e muitos dos produtos de higiene pessoal, como xampus, condicionadores, cremes para pentear e cremes de tratamento fabricados pela Unilever utilizam resina reciclada em suas embalagens. Alguns exemplos:

Comfort, Seda, TRESemmé e Rexona

Em parceria com a Ecological Reciclagem, a Unilever lançou em agosto de 2022 a primeira tampa do Brasil 100% produzida a partir de plástico flexível reciclado em escala industrial. Feitas com plástico flexível pós-consumo (aquele usado em sachês), as tampas são usadas nas embalagens de cremes de tratamento para cabelos das duas marcas. Mais recentemente, as tampas de todo o portifólio de Amaciante concentrado Comfort passou a utilizar 100% dessa resina em sua composição. Assim, a Unilever contribui para impulsionar o índice de reciclagem e de recuperação do plástico flexível, que é bastante baixo (3%).

Na fase inicial do projeto, apenas com as tampas de Seda e TRESemmé, a capacidade de produção da resina reciclada feita com material flexível pós-consumo foi de 130 toneladas ao ano, o que já mudava o patamar desse segmento no Brasil. Com o plano de expandir o uso do material para outras embalagens, hoje a Unilever passou a usar este material nas tampas de desodorantes roll on de Rexona e Comfort concentrado totalizando mais de 700 toneladas ao ano.

OMO

Por meio da inovação constante, a marca consegue reduzir o uso de plástico virgem em 2,2 mil toneladas ao ano. As iniciativas vão desde o investimento em concentrados, como OMO para diluir, que utiliza 72% menos plástico na comparação com OMO líquido, até tampas produzidas 100% com resina de plástico reciclado.

A PepsiCo, que completa 70 anos de atuação no país neste ano, reforça seu compromisso com a reciclagem e destinação correta de resíduos por meio de diversas ações que mantém atualmente no Brasil. Com esses objetivos, a empresa, uma das maiores no setor de bebidas e alimentos do mundo e guiada por sua estratégia ESG, PepsiCo Positive, apoia iniciativas socioambientais, firmando parcerias com empresas certificadoras de logística reversa de resíduos, cooperativas de reciclagem, projetos e campanhas para educação ambiental.

No Dia Mundial da Reciclagem (17/05), a PepsiCo celebrou mais um importante avanço no tema: uma parceria com a empresa Yattó – responsável por estruturar cadeias de reciclagem que permitam que embalagens possam se transformar em novos produtos -, por meio da qual já promoveu a destinação correta de 50 toneladas de plástico flexível entre 2022 e 2023 (BOPP – película de polipropileno biorientada), de suas embalagens de snacks salgados pós-consumo*. Todos esses esforços vão ao encontro das metas globais da companhia em relação ao plástico, como a de reduzir o uso de plástico virgem em 50% em seu portfólio global de alimentos e bebidas até 2030; usando 50% de conteúdo reciclado em suas embalagens de plástico, pois busca agir para que esse material nunca se torne lixo.

“A PepsiCo busca atuar em diferentes frentes para reduzir e reutilizar resíduos em toda a sua cadeia produtiva, ao mesmo tempo em que apoia projetos que tenham impactos socioeconômicos. Assim, beneficiamos os cooperados das cooperativas de resíduos, as recicladoras, os nossos consumidores e consumidoras, por meio das ações de educação ambiental, e o meio ambiente em um movimento de transformação para toda a sociedade”, afirmou Regina Teixeira, diretora de Assuntos Corporativos da PepsiCo Brasil.

Embalagens de snacks salgados viram novos objetos para casa e beneficiam cooperados da cadeia de reciclagem

O plástico flexível BOPP de embalagens de snacks salgados pós-consumo ainda é um material que demanda alta tecnologia para reciclagem e incentivos de toda a cadeia para sua logística reversa. Por isso, a partir da parceria com a Yattó, a PepsiCo, não só garante a destinação correta desse material – um total de 50 toneladas coletadas entre novembro de 2022 e fevereiro de 2023 -, como também beneficia as cooperativas de profissionais que trabalham na triagem de resíduos (agentes socioambientais).

A partir da parceria, o BOPP (plástico flexível pós-consumo) coletado foi reciclado e transformado em novos itens, como mesas, cadeiras, vasos e paletes, para serem comercializados no mercado., A Yattó reúne as empresas e cooperativas que precisam se envolver para que seja possível chegar a soluções estruturantes para logística reversa e economia circular do plástico flexível BOPP, enquanto a PepsiCo garante um incentivo para que esse tipo de plástico realmente seja coletado.

Inovação e novos usos para os resíduos garantem grandes resultados para a economia circular

A PepsiCo, por meio de sua plataforma de ESG, PepsiCo Positive (pep+), reúne diversas iniciativas para avançar rumo às suas metas em relação à redução, reciclagem e reuso do plástico, além do desenvolvimento de novos modelos de negócio, em busca de que o plástico nunca se torne lixo.

Recentemente a companhia anunciou uma ação com a eureciclo – outra empresa especialista do segmento de reciclagem e logística reversa, por meio da qual destinou corretamente mais de 8 mil toneladas de plástico flexível de embalagens de snacks (BOPP) produzidos no país por meio de coprocessamento para uso como como combustível e matéria-prima na indústria cimenteira em 2022. A PepsiCo seguirá com essa parceria em 2023 visando ampliar cada vez os resultados socioambientais da iniciativa, ao envolver cooperativas de reciclagem, para fomentar a geração de empregos e renda.

Junto às cooperativas de Reciclagem, a PepsiCo investiu na última década mais de R? 10 milhões para a promoção de projetos de economia circular no país e apoio aos cooperados no Brasil, por meio do programa Reciclo PepsiCo. A empresa também mantém uma parceria longeva com a cooperativa Coopercaps Sul, responsável pela coleta, triagem e destinação correta de resíduos em São Paulo, além de ações sociais e de educação ambiental. No atual projeto com a cooperativa, a PepsiCo está incentivando a recuperação de 6 a 10 toneladas de plástico flexível (BOPP) ao mês (2023).

Desde 2021, a PepsiCo utiliza o material UBQ™, desenvolvido pela startup israelense de mesmo nome, em um palete que utiliza lixo doméstico junto ao plástico em sua composição e é adequado para substituir polímeros convencionais em várias aplicações duráveis. Os paletes são utilizados na operação de estoque de mercadorias nas fábricas da PepsiCo. O material economizou o equivalente a mais de 6.500 kg de emissões de GEEs – equivalente ao sequestro anual de carbono de 534 árvores -, e mais de 739 kg de resíduos foram retirados de aterros sanitários. Além disso, em parceria com a Fábrica de Ideias, fabricou displays para exposição de produtos PepsiCo nos pontos de venda do varejo de todo o Brasil que também levam UBQ™ na composição e, também, plástico reciclado.

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De acordo com pesquisa inédita encomendada pela Associação Paulista de Supermercados (APAS) e divulgada durante a 37ª edição da APAS Show,95% dos brasileiros dão prioridade para produtos e serviços de empresas que investem em práticas sustentáveis e 64% já deixaram de consumir uma marca ou frequentar um estabelecimento ao saber que a empresa ou seus funcionários não tiveram um comportamento ético. “Além de oferecer produtos que atendam suas necessidades, os consumidores têm optado por marcas que investem em programas de preservação ambiental e responsabilidade social e que a sustentabilidade não está apenas no discurso”, afirma Carlos Corrêa, diretor-geral da APAS SHOW.

Entre as motivações para escolher um supermercado, 68% dos consumidores consideram o respeito e o reconhecimento da importância do cliente como os principais critérios. Na sequência, aparecem investimentos e ações inclusivas para funcionários, sustentabilidade ambiental e programas de valorização de fornecedores e parceiros. “Do fornecedor ao colaborador, todos são importantes e recebem um olhar atento do consumidor”, enfatiza o executivo.

Comportamento online no setor supermercadista

A pesquisa ainda revela que 67% dos entrevistados entre 25 e 34 anos costumam comprar de forma online. A facilidade de comparar preços, encontrar tudo o que se procura e a comodidade de agendar as entregas são os responsáveis pelo crescimento de 15% das compras virtuais entre 2022 e 2023.

Mas, isso não significa que as lojas físicas perderam força. Elas ganham a preferência do consumidor nos quesitos atendimento pessoal e ambiente confortável, independente da faixa etária, classe social ou gênero.

Hábitos alimentares

Outro ponto interessante destacado pelo estudo é a mudança nos hábitos alimentares dos brasileiros, mostrando que 53% da população procura manter uma alimentação saudável em boa parte das refeições e 15% optam por alimentos naturais, orgânicos e pouco industrializados. Esse número representa um sólido crescimento de 6% em relação ao registrado em 2022.

Atento a esta mudança, o setor supermercadista tem ampliado a oferta de produtos chamados FLV (frutas, verduras e legumes), que ganharam destaque especialmente após a pandemia, quando as pessoas aumentaram a preocupação com a saúde e a qualidade de vida.

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Por Renato Müller

O grupo canadense Loblaw, o maior de seu país, fechou um acordo de compra de energia de fontes renováveis para alimentar todos os seus supermercados, farmácias, escritórios e Centros de Distribuição na província de Alberta inteiramente a partir de energia eólica, solar e hidrelétrica. Segundo a empresa, esse é o maior acordo desse tipo já fechado no mercado local.

Com isso, a empresa eliminará toda a emissão de carbono associada às compras de energia na região, cortando em 17% sua pegada total de carbono. As fontes renováveis serão usadas para alimentar 280 localidades pertencentes às bandeiras Real Canadian Superstore, Shoppers Drug Mart, No Frills, Real Canadian Liquor Store, Independent e Wholesale Club, além dos CDs e escritórios regionais. No total, o consumo de 300 mil MWh por ano evita a emissão de 180 mil toneladas de carbono.

“Temos diminuído nossa pegada de carbono por mais de uma década, superando sempre nossas metas, que estão além da média do setor. No ano passado, definimos que queremos ser net zero até 2040, o que sabemos que exigirá algumas inovações radicais”, afirma Galen G. Weston, presidente do Conselho de Administração da Loblaw.

Segundo o executivo, o acordo com a TC Energy para compra de eletricidade faz com que, de uma vez só, a região de maior emissão de carbono para alimentação das lojas se torne a de menor impacto ambiental. “Isso mostra como as empresas, trabalhando em parceria, podem fazer uma grande diferença na transição energética”, completa.

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Por Renato Muller

Sustentabilidade é uma questão cada vez mais importante nas redes varejistas da América do Norte, especialmente na cadeia de distribuição, onde existe um grande potencial para o desenvolvimento de ações rumo a um futuro carbono zero.

Um bom exemplo é o grupo canadense Loblaw, líder em seu país: depois de um projeto piloto que durou dois anos, a empresa passou a utilizar caminhões elétricos em sua frota. A primeira unidade foi entregue recentemente e outras quatro passarão a ser usadas ainda neste ano. A iniciativa é vista pela rede como um passo importante em sua estratégia de descarbonização – em 2017, a empresa definiu 2030 como a data final para cortar a zero as emissões de carbono em seus caminhões próprios de transporte.

“A descarbonização da logística é um ponto central para reduzir as emissões de gás carbônico do varejo, e queremos liderar a adoção dessa tecnologia”, afirma Brian Springer, vice-presidente de Operações Nacionais de Transporte da Loblaw. O uso de caminhões elétricos é um dos mais de 250 projetos realizados nos últimos 12 meses como parte do projeto de descarbonização da rede.

No Walmart, o caminho da descarbonização não envolve veículos elétricos, pelo menos por enquanto: a empresa adotou seu primeiro caminhão movido a gás. A varejista pretende zerar suas emissões de carbono até 2040. “Estamos focados em desenvolver e implementar soluções que não apenas transformem o setor, mas tenham um impacto duradouro no mundo”, afirma Fernando Cortes, vice-presidente sênior de transportes do Walmart.

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A PepsiCo celebra a recuperação de 8 mil toneladas de plástico flexível pós-consumo, também chamado de BOPP, no ano de 2022, resultado do investimento em novas soluções. Por meio de uma parceria com a eureciclo – empresa especializada em soluções estruturantes para a cadeia de reciclagem – a companhia já destinou este volume significativo de BOPP para uso pela indústria cimenteira, onde o resíduo é reaproveitado como combustível nos fornos industriais e, também, integra a matéria-prima do cimento.

“No ano em que celebramos 70 anos no Brasil, chegamos a uma solução que traz ganhos ambientais bastantes significativos pelo grande volume de plástico que é destinado corretamente. O plástico flexível BOPP ainda é um resíduo que demanda alta tecnologia para ser reciclado e com esse processo, também chamado de coprocessamento, o material ganha uma nova utilização pela indústria do cimento.”, afirma Bruno Guerreiro, Gerente de Sustentabilidade da PepsiCo Brasil.

Inovação para a reciclagem

A PepsiCo, por meio de sua estratégia ESG, chamada de PepsiCo Positive (pep+), busca inspirar práticas positivas para as pessoas e para o planeta, a fim de cuidar de todas as suas etapas de consumo. Com esse objetivo, atua pelo desenvolvimento de soluções para construir um futuro circular para suas embalagens, a fim de que o plástico nunca se torne resíduo e, desde 2020, já reduziu em 25% o uso de plástico virgem em suas embalagens de bebidas no Brasil.

Em outro exemplo de inovação, a companhia desenvolveu um projeto de uma carroceria que leva plástico reciclado de embalagens de snacks e garrafas PET pós-consumo junto à fibra de vidro que integra o baú de seus caminhões. Com a ação, que foi resultado dos esforços do time Brasil, mais de 68 mil unidades de garrafas PET, (ou 3.400 quilos de PET), e mais de 138 mil embalagens de snacks (ou 555 quilos de plástico flexível, o BOPP) tiveram um novo destino em 2022. Atualmente, a frota da PepsiCo já conta com mais de 100 caminhões com essa carroceria e, a partir de 2023, todos os novos caminhões médios da companhia, que transportam produtos da PepsiCo nos centros urbanos, terão o baú que leva plástico reciclado em sua composição.

Resíduo que vira combustível

A eureciclo atua ao lado de grandes separadoras de resíduos, como a Flacipel, e é responsável por operar certificados de reciclagem que atestam a quantidade do material BOPP de embalagens de snacks reunidas, além de garantir sua logística reversa. “Com esta parceria, cooperativas e empresas que coletam resíduos de embalagens e que produzem a mistura para a indústria cimenteira serão beneficiadas, em uma solução que traz escala de produção, continuidade e replicabilidade no mercado, com incentivos para novas etapas de separação e reciclagem de materiais complexos”, afirmou Tania Sassioto, diretora de Projetos & Parcerias na eureciclo.

O processo se dá da seguinte forma: a eureciclo faz o rastreamento dos resíduos de embalagens, desde a sua origem até a destinação final para as cimenteiras, e informa os dados à PepsiCo. “A atuação de uma solução como a eureciclo, que garante transparência no processo é imprescindível. Como falamos de uma cadeia complexa, como a da reciclagem no Brasil, essas parcerias bem estruturadas viabilizam o controle de cada etapa e, também, atendem à demanda que empresas de grande porte como a PepsiCo possuem”, completou Guerreiro.

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